Knolseldersoep met gember en conferencepeer/tomatenbouillon met handgepelde garnalen, groen-tuille
---
Kreeft in kruidenboter/gemarineerde sjalot/avocado-ijs
Omer Vanderghinste 5,5% roodbruin
Balvenie 14 j Caribbean Cask 43%
---
Rendierfilet gegrild/schorseneer en truffel
Artus Rex 8,5% amber
Glenrothes Sherry Cask 40%
---
Zachte geitenkaas/yoghurt-crème/witloof/duindoornbessen-gel
Klets 8% blond
Old Pulteney Navigator 46%
---
Ijs van SWORD bier/inaya chocoladesaus/bloedsinaasappel
Sword Strong Black 8°stout
Springbank 10 j nieuw 46%
We gaan van start om 19u, de prijs (alle dranken inbegrepen) is 70 euro