Warme pâté I Noir de Dottignies en Wortelsoepje I Koriander
Toast I Bospaddenstoelen
Gebrande zalm I vanillesaus I gekonfijt witloftaartje I raapjespuree I zeewiertempura
OF
Gebakken eendenborst I sjalottensaus I geglaceerde wortel en courgette I kasteelaardappeltjes
Trio van chocoladeschuim
Menu op maandagmiddag, dinsdagmiddag, donderdagmiddag, vrijdagmiddag en donderdagavond
Prijs 39 euro dranken inbegrepen.
![2021 Hotelschool 00258](https://rhizo.imgix.net/rhizoHotelschoolKortrijk/Trash/2021_Hotelschool_00258.jpg?auto=compress%2Cformat&crop=focalpoint&fit=crop&fp-x=0.5&fp-y=0.5&h=810&w=1440&s=1d415b87fc699c5062f2643de9bca1e4)