Naam oud-leerlingen : Joke Paret en Tom Vanasten
Afgestudeerd : Schooljaar 1994 – 1995
Loopbaan : Restaurant de Ooievaar, Noordstraat 91, 8800 Roeselare
Pinot Gris, Lauwestraat 59,Wevelgem De Bistronoom, Waregemseweg 155, 9790 Wortegem-Petegem
Eigen zaak : Restaurant Sint-Blasius (2000 – heden)
Profiel eigen zaak : Een gerecht aan de kaart, maandmenu of dagschotel. Zaaltje tot 30 personen voor rouwmaaltijden, verenigingen of familiefeestjes.