Lees de volledige infobrochure
Klik op de afbeelding hierboven om de infobrochure te lezen.
Waarom deze richting kiezen?
Ben jij geïnteresseerd in gezonde voeding, hygiëne en organisatie? Ga je graag om met mensen en vind je klantvriendelijkheid belangrijk? Werk je graag in een team? Wil je later werken in de keuken van een ziekenhuis, school, cateringbedrijf of in een bedrijfskeuken of de voedingsindustrie? Dan is Grootkeuken en catering de richting naar jouw smaak
Uniek aan deze richting?
Je leert hoe het er in het echte beroepsleven aan toe gaat tijdens je stage. Daarnaast oefen je ook op school in een reële arbeidssituatie: je bereidt de warme maaltijden voor de leerlingen die op school eten. Bovendien krijg je in een unieke samenwerking met Scolarest een zicht op de wereld achter de keuken, van beheer en bestelling tot restverwerking.
Je loopt vijf weken stage in scholen, verzorgingstehuizen, bedrijven …
En wat hierna?
Na het zesde jaar Grootkeuken en catering kan je meteen aan de slag of je nog verder specialiseren in het 7 Gemeenschapsrestauratie.
Schrijf je nu in
Je bent nog niet ingeschreven? Geen paniek! Ontdek hier alles wat je moet weten om in te schrijven.
