Gezocht: medewerker keuken

Vanalllier Premium Belgian Fries

Locatie : Vanallier

Aalbeke plaats 16 // B-8511 Aalbeke

Vacature : Fulltime, Medewerker keuken / grill.

Organisatie

Werkt operationeel in de keuken en hangt hiërarchisch af van de Team Restaurant Manager en de zaakvoerder

Doel

• Service naar de klanten toe
• Bereiden van hamburgers en salades, garneren van broodjes, frituren van vis- en gevogeltebereidingen en bakken van frieten
• Respecteren van interne kwaliteitsnormen en hygiëne standaards.

Hoofdtaken

• Keukenapparatuur instellen
• Alle componenten klaarzetten voor de bereiding van salades en hamburgers
• Aan bepaalde werkposten werken: broodjes verwarmen, hamburgers bakken, vis- en gevogeltebereidingen frituren, broodjes met saus, sla en vlees/kip garneren, frieten bakken
• Assortiment salades samenstellen volgens model en volgens verwachte verkoop
• Instaan voor het onderhoud van werkpost, apparatuur en materiaal
• Instaan voor algemeen onderhoud: tafels afruimen, zaal in orde houden, bestellingen volgens de FIFO regel opbergen.
• ……

Profiel

• Minimum opleiding en ervaring zijn minimaal vereist
• Klantvriendelijk
• Flexibel: bereid te werken op zon en feestdagen
• Dynamisch, leergierig en werklustig
• Teamwork
• Stressbestendig

Aanbod

• Boeiende, vaste job met reële doorgroeimogelijkheden.
• Opleiding on the job
• Correcte verloning
• Voltijdse betrekking.