Functieomschrijving
Departement: Operations
Rapporteert aan: Store Manager/Assistant Manager/Teamleader/Chef d’équipe
Functie: Kok eenvoudige gerechten, hulpkok, polyvalente keukenmedewerker, bereider van gerechten, keukenhulp horeca.
Le Pain Quotidien Missie en waarden
Onze missie: We creëren betekenisvolle contacten. Zaak voor zaak, wijk voor wijk, gast voor gast.
Wie zijn wij ? We zijn Gastheren/Gastvrouwen, gedenkwaardige Gastheren/Gastvrouwen, gedreven door de waarden van LPQ:
- Authenticiteit
- Eenvoud
- Gemoedelijkheid
- Kwaliteit
10 kwaliteiten van onze Le Pain Quotidien gastheren en gastvrouwen
- Ambitieus
- Welbespraakt
- Energiek
- Flexibel
- Bescheiden
- Positief
- Representatief
- Gezellig
- Gepassioneerd
- Nieuwsgierig
“Le Pain Quotidien”, een 100% Belgisch concept !
Sinds het ontstaan van Le Pain Quotidien focussen we ons op de bakkerij en de gemeenschappelijke tafel, waarrond convivialiteit en goed humeur centraal staan voor kleine en grote maaltijden. Dit concept kent sinds zijn begindagen een groot succes.
Bovenop onze 31 winkels in België, heeft ons concept ons geleid naar mooie oorden: Parijs, Londen, New York, Tokyo, Mumbai,… waardoor Le Pain Quotidien op dit ogenblik zo’n 260 winkels in 17 landen telt!
Ons succes berust op onze missie, onze kwaliteitsvolle producten en op het professionalisme van onze gastheren/vrouwen. Wij zijn op zoek naar enthousiaste collega’s die deel willen uitmaken van onze familie en ons innoverend concept.
We bieden een stimulerende, ondernemende en inspirerende werksfeer met groeimogelijkheden in onze familie. Wil je meewerken aan onze missie? Wij willen graag weten of je dezelfde waarden met ons deelt. Twijfel dus niet, en creëer je waarden-profiel opdat je je kandidatuur kan stellen.
Werkomstandigheden
Je werkt voornamelijk in een « Le Pain Quotidien » bakkerij-restaurant. Je komt voortdurend in contact met onze gasten. Je werkt volgens een variabel uurrooster (beschikbaarheid tussen 5u en 22u), inclusief weekends en feestdagen.
Functie
- Als Keukenmedewerker ben je ambassadeur van het merk en draag je onze waarden uit in jouw bakkerij-restaurant.
- Je bereidt onze gerechten in je keuken, en je geeft ondersteuning aan de zaalservice indien nodig. Ook de voorbereiding (mis en place) behoort tot jouw verantwoordelijkheid.
- Je ontwikkelt een grondige kennis van onze recepten en hygiënemanual. Je respecteert hierbij de administratieve procedures.
- Je werkt de bestellingen af binnen een vooropgestelde tijdslimiet.
- Je informeert onze gasten over de samenstelling van onze gerechten en je beantwoordt hun vragen hieromtrent. Je hebt een goede kennis van onze menukaart en ons assortiment.
- Je staat in voor het dagelijks onderhoud van jouw bakkerij-restaurant. De schoonmaak van de keuken, zaal, afwas en toiletten, behoort tot jouw takenpakket.
Profiel
- Je bent energiek, enthousiast en stressbestendig.
- Je bent proactief.
- Je bent flexibel.
- Je hebt een uitmuntende hygiëne.
- Je bent punctueel en georganiseerd.
“Le Pain Quotidien” biedt je
- Een stabiele job binnen een familiale omgeving, waar zorg voor elkaar, alsook zorg voor het milieu centraal staan.
- Een opleiding bij aanvang, maar ook in de loop van je carrière bij Le Pain Quotidien.
- Doorgroeimogelijkheden (op korte of middenlange termijn)
- Een voltijds bediendecontract van onbepaalde duur.
- Een stimulerende werkomgeving in een groeiend concept.
Interesse?
Wij willen graag weten of je dezelfde waarden met ons deelt. Twijfel dus niet, en creëer je waarden-profiel opdat je je kandidatuur kan stellen.