Al van toen ik klein was wilde ik altijd helpen in de keuken als mama aan het koken was en toen papa zei dat er in Kortrijk een Hotelschool was , dan was dat als een droom die uitkwam voor me. Ik ben dol op de praktijklessen en verlang al tot volgend schooljaar, want dan staan er nog meer uren praktijk op het programma. We hebben heel leuke chefs die op een prettige en duidelijke manier uitleggen hoe het allemaal moet.