In 2002 zwaaide Bart Verscheure af van het Sint-Niklaasinstituut. Bart onthoudt van zijn jaren op de hotelschool vooral de stage-ervaringen.
Na zijn opleiding werkte Bart 5 jaar in een Brugs hotel, maar ook in de transportsector en bij Colruyt. Sinds anderhalf jaar houdt hij met Milk’n Sugar zijn eigen koffiehuis open in Ieper. Dit doet hij samen met zijn partner, die een opleiding volgde aan de Hotelschool Tweebruggen Gent.