Bier en hedendaagse gastronomie met brouwerij ​‘t Verzet

dinsdag 27 februari om 19.00 uur

We leven nog altijd in het beste bierland ter wereld, en we doen er nog altijd te weinig mee in onze gastronomie. Naast de bekende populaire en commerciële merken is er een groeiend aantal gedreven brouwers die heel goede kwaliteitsbieren maken. Drie ​‘maten’ (Alex, Jens en Koen) die samen een brouwersopleiding in Gent volgden, elk bij een andere brouwer aan de slag gingen, en samen een brouwerij begonnen – eerst kleinschalig in bijberoep – later volledig zelfstandig: dat is het verhaal van ​’t Verzet in Anzegem. Hier maken ze zowel traditionele en gewaardeerde biertypes, als ​‘funky’ bieren met soms verrassende ingrediënten. Dit belooft een leuke bier en gerecht-avond te zullen zijn… 

all-in prijs: 66 euro - reserveren kan vanaf 27 november